viernes, 20 de mayo de 2011

Pastel Imposible!!!

El dia de ayer en la noche mientras mi esposo veia el juego de futball, decidi realizar un rico pastel imposible y como nunca lo habia hecho..decidi probar y fue muy grata mi sopresa porque aunque no tengo horno, mas que uno electrico opte por realizarlo a baño maria en la estufa en un traste de pyrex..y me quedo super!!..aqui les dejo la rica receta!!

Ingredientes:

Para el pastel:
3 huevos
1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera.
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite.
Nueces

Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla.

Preparacíón:

Se prepara el pastel según las instrucciones en el paquete de harina.

Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.

En un molde para pastel se esparse la cajeta (esto para evitar que se pegue al desmoldarse). o se pone azucar derretida. es al gusto.

Se vacia en el molde la mezcla del pastel.


Se vacia en el molde la mezcla del flan.

Se mete al horno a fuego medio durante 35- 40 minutos. ó en Baño maria tapado con papel aluminio por 45 minutos a fuego lento.


Aqui una foto!!!



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